Après m'avoir offert my class one ring (toujours pas à ma taille mais ça c'est un autre débat...), chéri m'a emmené dans un super resto qui s'appelle OUI, tout un symbole... Et on s'est régalé. L'entrée était à tomber par terre (gazpacho destructuré avec sorbet au concombre, pétale de fleur, pêches de vignes...) mais impossible de prendre une photo.
Le plat : de la lotte à la sauce au caviar, chips de manioc, fideua à l'encre et sauce aux poivrons
Et le dessert... Supremo de queso... tout un programme
Tout ça dans le cadre de la Restaurant Week (un concept qui nous vient de New York). Pendant une semaine, des restaurants gastronomiques proposent un menu de gala à un prix abordable (dont 1 € pour une ONG).
http://www.madrid-restaurantweek.com/
http://www.ouimad.es/
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Pas de messages anonymes... après j'en dors pas!